1.   Celem Dolfroz jest działalność charytatywna i pomoc społeczna na rzecz ogółu  społeczności oraz udzielanie wsparcia w rozwijaniu ochrony zdrowia, a w szczególności przyczynianie się do:

a)       wykorzystania środków materialnych i finansowych dla utrzymania i rozwoju obiektów służby zdrowia,

b)       polepszania zaopatrzenia służby zdrowia w środki lecznicze, w aparaturę diagnostyczną, terapeutyczną i inne niezbędne urządzenia oraz materiały służące utrzymaniu i poprawie stanu higienicznego,

c)       rozwoju wiedzy medycznej i technicznej, podnoszenia kwalifikacji kadry w tych dziedzinach,

d)       zapobiegania chorobom zwłaszcza społecznym i urazom, udzielanie pomocy przy rehabilitacji ich skutków,

2.         Dolfroz realizuje swoje cele głównie poprzez:

a)       gromadzenie i wykorzystanie na cele ochrony zdrowia i pomocy społecznej środków materialnych i finansowych otrzymywanych z kraju i z zagranicy,

b)       współdziałanie z zainteresowanymi organami administracji państwowej i samorządowej, placówkami naukowymi i diagnostyczno-terapeutycznymi oraz innymi związanymi ze służbą zdrowia w kraju i zagranicą,,

c)       prowadzenie działalności informacyjno-wydawniczo-szkoleniowej ze szczególnym uwzględnieniem środowiska medycznego,

d)       organizowanie zgodnie z obowiązującym prawem publicznych zbiórek środków pieniężnych i rzeczowych,

e)       wykorzystanie środków finansowych pochodzących ze zbiórek publicznych, darowizn, nawiązek, świadczeń pieniężnych, odpisów podatkowych na pokrycie kosztów leczenia i rehabilitacji, szczególnie nie objętych procedurami resortu zdrowia.

f)        ustanawianie nagród za szczególne osiągnięcia w medycynie i dyscyplinach pokrewnych